郷愁＊店＊印刷物＊雑貨＊調味料＊食材＊冷凍食品＊嗜好品＊
ウッチ
店
●スポーツ用品店●
「侍 Samuraj」pl.Wolnosci 7
ドアの前には空手、クンフー、テコンドー、合気道、剣道、柔術、柔道、キックボクシングと書かれている。
商品は道着、竹刀、刀、草履、本、ビデオ、ＤＶＤ、プロテイン等多種に渡る。
印刷物
●辞書●
「言葉 Japonsko-polski」55.9zl（購入場所：ピョトルコフスカ通りの本屋）
辞書だが例文がたくさん載っていて面白い。
「Slownik minimum Japonsko-polski polsko-japonski」17.5zl（購入場所：クラクフのマンガ）
和-ポ、ポ-和がほとんど同量づつ載っている辞書。これは実はウッチではなくクラクフのマンガで買ったもの。ついでなので載せてみました。苦労して買った割に、あまり使ってない。たまに、他の辞書に載ってないものが載っていたりして使える場合もある。
「mini-rozmowki japonskie」11.7zl（購入場所：エレクレルク）
ポーランド人が日本旅行の際に持っていくような基本会話や単語が載っている。日本食メニューの読み方なんてのも載ってて面白い。ポーランド人にプレゼントしたら喜ばれるかも。
「日本語文法 Gramatyka Japonska tom1」41.1zl（購入場所：EMPIK）
日本語の文法についてたっぷり説明されている。難しい。
「漢字 Slownik Znakow Japonskich」34.3zl（購入場所：EMPIK）
単漢字1945個がずらっと載っていて、各漢字ごとにポ語の意味が書かれている。書き順がないのが寂しいが、辞書としても使える。
「初級日本語文法練習問題集 Praktyczny Kurs Gramatyki Jezyka Japonsukiego」51.5zl（購入場所：EMPIK）
イラストがたくさん使われていて見やすい。練習問題もある。
●料理本●
「KUCHNIA JAPONSKA」18.9zl
70種類全ての料理の写真と手順写真が載っている。とてもおいしそう。食器やざるや寿司桶など、器もすごい。
「Kuchnia japonska」8.7zl
53種類の料理が載っているが、日本料理に見えないものも多かったりする。写真の小道具がいけないのかも。
「KUCHNIA DALEKIEGO WSCHODU」3.9zl
日本、韓国、中国料理が載っている。日本料理は35種類。
●小説●
安部公房、村上春樹を翻訳した本があります。
●マンガ●
「What's Michael」「セーラームーン」｢ドラゴンボール｣など。ちゃーんとポーランド語です。「ホワッツ マイケル」のポ名は「チェシチ ミハエル」。
●雑誌●
「可愛い-Kawaii」7.5zl
日本の漫画、アニメを紹介する隔月刊の雑誌。ポケモン、セーラームーン、宮崎駿。懐かしくはキャプテン翼、キャッツアイ等も。2000/8･9月号はなぜか石野卓球さんのインタビュー記事が載っていたので購入。ポーランドでのライブは4回目だって。行きて〜！ポでのライブ情報お持ちの方、お知らせください。ちなみにこの号にはHideの記事も載っていました。
「漫画人-MANGAZYN」9.99zl 廃刊
2003年末に創刊された隔月刊の日本の漫画・アニメ雑誌。漫画、アニメのみならず日本の音楽、映画、ゲームの紹介もありすごいボリューム。
雑貨
●漢字グッズ●
「茶」マグカップ。茶葉屋にて。
「文森特-Wojtek」などとポーランド人名を無理やり漢字で書いてある額縁。ジャンボにて。
他、おもしろい日本語が書かれた衣料もあります。ちなみに私は「厄払い」スカート所有。
調味料
●醤油●
「キッコーマン小瓶150ml」13.99zl（発見場所：テスコ）
買ってはいないけど発見しました。
「TAOTAO-SOS SOJOWY 生抽王 150ml」中国製2.39zl
さらさらしていて色は薄め。。もう１種ある黒いキャップ「キノコ醤油」は、薬くさくていただけない。
「POLGRUNT-SOS SOJOWY 100ml」中国製2.2zl（購入場所：カルフール）
とんがったしょっぱさがある。ちょっときつい。
「珠江橋碑-老抽王 592ml」中国製5.85zl（購入場所：エレクレルク）
色が濃く、まったりとしたとろみがあって、甘い。独特の薬臭さがある。強いスパイスを効かせた甘い味付けの時などにはなんとか使える。
「KIM LAN-SOJA SOS 125g」ポーランド製1.99zl（購入場所：エレクレルク）
色が薄く、味も薄い。化学調味料の味がする。煮物に使ったら気持ち悪くなった。
「docros-SOS SOJOWY 150ml」4.65zl（購入場所：エレクレルク）
きつい塩辛さがある。少ーし薬臭いにおいがある。高い。
「Woh Hup-生抽王 SOS SOJOWY JASNY 170g」シンガポール製3.12zl（購入場所：セルグロス）
プラスチックボトル入り730gの大瓶が5〜6zlで売っているので便利。
「Yeo's-LIGHT SAUCE SOJA 150ml」シンガポール製3.25zl（購入場所：リアル）
あっという間になくなってしまった。大瓶があればいいのに。
「いか魚露-SOS RYBNY 750ml」タイ製7.99zl（購入場所：リアル）
ナンプラーです。タイ料理が作れます。
●米酢／オイスターソース／胡麻油／胡麻●
「Woh Hup-Chinskie Ocet Ryzowy Do Gotowania 380g」シンガポール製6.05zl（購入場所：テスコ）
米酢。
「Woh Hup-Sos Ostrygowy 180g」シンガポール製7.65zl（購入場所：テスコ）
オイスターソース。
「Woh Hup-Olej Sezamowy 140g」シンガポール製11.49zl（購入場所：テスコ）
胡麻油。高いので数滴ずつ使っています。
「SEZAM」
ポーランドでは胡麻はよく食べるよう。パンにのってるし、デザートなんかにものってたりする。いろいろな店で売っているが炒ってはいないので平らで光沢ある白色をしている。
●辛●
「CHILLI SAUSE FOR CHICKEN 800g」（購入場所：エレクレルク）
まさに鶏肉によく合う、タイの甘辛チリソース。
「GOTAN-SAMBAL TRASSIE 100g」5.35zl（購入場所：カルフール）
インドネシアのサンバルソース。3種類あるが、みんないい感じの辛さをしています。このTRASSIEは海老が入っているのでうまい。
「ducros-pieprz kajenski 20g」1.49zl（購入場所：カルフール）
カイエンペッパー。粗挽でまるで日本の「一味」のようだ。同じようなパッケージでパプリカもあるのでご注意を。ちなみにパプリカにはslodka（甘い）とostra（辛い）があってostraを選んでもほとんど辛くない。
「KAMIS-CHILI 15g」1.39zl（購入場所：テスコ）
チリペッパー。これは粉末。全く同じパッケージでパプリカもあります。
●味噌（八丁味噌、麦味噌、玄米味噌、大麦味噌、米味噌）●
自然食品屋で見かけた。100gで20zl前後。買えません…。
食材
●米●
米を選ぶ時のコツは、見た目、できるだけ長さの短いものを選ぶこと。米が見えない箱入りの場合は、箱の絵をじっと見つめて参考に。他のメーカーでもsirednio ziarnisty＝中粒またはziarna okragle＝丸粒と書いてある物が短米。
「RYZ SOS-KLASYCZNY」 1kg1.99zl（特売）/500g2.25zl（購入場所：エレクレルク）
おにぎりが作れる米。水加減は気持ち多めに。炊けると少し長くなる。
「KRESTO ryz-srednioziarnisty 500g」2.23zl（購入場所：ジャンボ）
クレストという会社の米は多種類あるが、これは中粒という名がついているもの。炊く前も、炊いた後も米の状態は日本のものと非常に近い。
「riso GALLO-ORIGINARIO 500g」2.99zl（購入場所：エレクレルク）
イタリアからやってきたありがたいお米。これはほんとに超短米。浸水不要。水加減は少なめ。米と同量でいい。
「RISO Gallo-Originario 500g」3.6zl（購入場所：エレクレルク）
左写真のものが右写真のようにパッケージが変わったらしい。値段も上がったなぁ。と思って箱を開けてみたら真空パックになっていた。
「RISO Gallo-ARBORIO 500g」3.99zl（購入場所：エレクレルク）
一粒4mm×7mmの大きさ。ピンと来ないけど、これ結構びっくりするほど大きいです。といでいる内に米粒がひび割れしちゃって、炊き上がりはかなり粘りが出てしまいました。おにぎり作るにはいいかも。これも水加減は米と同量でよろしい。
「RISO Gallo-Roma 500g」4.46zl（購入場所：カルフール）
ARBORIOとほぼ同じ大きさだが米の色が透き通っていて割れが少ない。値段も高いし新米なのかもしれない。
「BOSTO-Dessert Riceg 500g」5.29zl（購入場所：ヒペルノバ）
デザート用のお米。箱の中に250g入りの袋が2つ入っている。箱の裏の料理法はシナモン風味米ケーキ＆干し果物米プディング。値段が高いのでこれっきり。
「BERETTA-VIELONE NANO 1kg」1.99zl（特売）（購入場所：エレクレルク）
安売りしていたので買ってみました。が、いまいち。他の米と混ぜて食しています。
●春雨／ビーフン／ライスペーパー●
「TAOTAO-MAKARON SOJOWY 100g」2.05zl
春雨。いろいろな店で売っている。
「鷹球碑 MAKARON RYZOWY 400g」
ビーフン。ベトナム料理店が多いので、ポーランド人も家で作ってみるのでしょうか？
「ライスペーパー」
エレクレルクで売ってました。
●麺●
「GOTAN-MIE 250g」5.14zl（購入場所：テスコ）
中太麺の乾燥したもの。3枚入り。硬めに茹でたあとヤキソバにしたり、普通に茹でたあと混ぜずに両面焼いてあんかけにするのもうまし。
「TAOTAO-MAKARON SZPINAKOWY 200g」4.49zl（購入場所：テスコ）
幅広ほうれん草麺の乾燥したもの。2枚入り。かすかに緑色をしています。
「TAOTAO-MAKARON CHOW MEIN 200g」4.64zl（購入場所：ジャンボ）
極細麺の乾燥したもの。2枚入り
「TAOTAO-MAKARON WONTON 200g」5.29zl（購入場所：テスコ）
乾燥細麺3枚入り。ラーメンを作る時はこの麺を使います。
「yumyum-Hot Curry Pikantna」0.79zl（購入場所：エレクレルク）
辛いカレー。
「yumyum-Hot Pikantna Pomidorowa」0.79zl（購入場所：エレクレルク）
辛いトマト。
「yumyum-Hot Pikantna Zupa Chili」0.79zl（購入場所：エレクレルク）
辛いチリ。
「yumyum-Hot Pikantny Kurczak」0.79zl（購入場所：エレクレルク）
辛い鶏。
以上4種類のインスタントラーメン、AJINOMOTOと書いているので買ってみた。
「BLUE DRAGON-SOBA NOODLES 250g」12.45zl（購入場所：ジャンボ）
乾燥ソバ。そば粉27%。
「BLUE DRAGON-UDON NOODLES 190g」10.95zl（購入場所：ジャンボ）
ゆでうどん。賞味期限1年後。
●豆腐／餃子●
「POLSOJA-TOFU 」330g6.89zl/180g3.15zl（購入場所：エレクレルク）テスコでは大5.69zl。
最近ますます値上がりしたこのもったりと固い豆腐。（エレクレルクの値上がり方は尋常ではない！半年で2zlも上がった。）これでも買えるだけでありがたい。豆腐コーナーには他にもたくさんの製品があります。燻製豆腐、豆腐ペースト、豆腐ウインナー、豆腐バーガーなど。
「PIEROZKI CHENG」4.1zl（購入場所：エレクレルク）
いろいろな味があって、これは辛いやつ。残念ながら日本で売っているものとは一味も二味も違う。
「POLSOJA-TOFU 300g」6.99zl（購入場所：テスコ）
パッケージが新しくなった？小さくなったのに値段は上がった！外国人しか買わないからぼってるのだろうか。
「SOLIDA-TOFU中国豆腐 300g」 3.99zl（購入場所：グロビ）
グロビはチェーン店のスーパー。この豆腐、POLSOJAのものより柔らかく、しかも、安い。自然食品屋にも売っています。
●たけのこ／きくらげ／干ししいたけ／なめこ●
「B&K-orientalna mieszanka warzyzwna 425g」タイ製3.99zl（購入場所：テスコ）
もやし、ベビーコーン、たけのこ、くわいが入っている。にんじんの写真が印刷されてるけど入ってませんでした。
「B&K-pedy bambusa 425g」タイ製4.59zl（購入場所：テスコ）
たけのこオンリー。千切り。
「ROYAL-MIESZANKA WARZYWNA ORIENTALNA 425g」タイ製3.88zl（購入場所：カルフール）
オリエンタルなミックス野菜缶。もやし、ベビーコーン、たけのこ、くわいが入っている。これは便利！
「Ole!-GRZYBY CHINSKIE 250g」
瓶詰めきくらげ。細切りの物が水に浸かってる。量が少ない。
「TAOTAO-GRZYBY MUN 50g」中国製3.59zl（購入場所：テスコ）
乾燥木耳。これがあれば大丈夫。
「TAOTAO-GRZYBY POKU 50g」中国製5.49zl（購入場所：カルフール）
干ししいたけ。においがきついが肉厚でおいしい。汚れをよく洗い落としてから使いましょう。
「lesne skarby-nameko 280g」4.99zl（購入場所：レアル）
なめこ発見！残念なことに酢漬け。普通はこのまま食べるんだろうけど何とか他の料理に使えないか考え中。洗って味噌汁にでも入れてみるか･･･。
●白菜／大根／長ネギ／あさつき／もやし／生姜／しいたけ●
「Kapsta pekinska」白菜って北京のキャベツ…なのだろうか。
「Biala rzodkiewka」ポーランド人女性の足のようなほっそりしたものしかない。
「Cebula Japonska(NEGI) 4本」1.09zl（購入場所：エレクレルク）
日本のねぎ。ご丁寧に日の丸＆ねぎの文字付き。2004年10月鍋食材を買いにスーパーへ行き発見！数日前同じスーパーに行った時には売ってなかったから仕入れ開始したばかりかな？目にした時は感動してしばらく売り場から動けませんでした。
「Szczypiorek」正式にはあさつきではないらしい。マクロで売っている。細かく切ってから冷凍しておくと便利。温かい料理に凍ったまま振りかけて彩りに使える。
「Kielki fasoli」1.99zl（購入場所：グロビ）パック売りされている。瓶詰め、缶詰もある。でも、乾燥豆を買えば自分で1週間日ほどで育てられる。
「Imbir」あまり売れないのか活きのいい時と悪い時がある。折って折って折りまくって、活きのいい部分だけを選んで買う。
「Shiitake」8.99zl（購入場所：エレクレルク）
鍋をやる時に奮発して買いました。形は不揃いだけど美味しい。
●豆乳／きな粉●
「ICHEM-Mleczko Sojowe 500ml」4.55zl（購入場所：エレクレルク）
液状。豆乳は缶入りも合わせ3種類くらい売っているけどここのメーカーが一番おいしい。ノーマル味（o smak naturalnym）の他にバナナ味、バニラ味、チョコレート味もある。
「ICHEM-Mleczko Sojowe 200g」7.49zl（購入場所：ジャンボ）
粉状。水に溶かして作る。一箱で1.4リットル分。
「Maka sojowy」
きな粉は餅を食べる時に買ってみようと思ってます。
●大豆／小豆●
「Soja」豆コーナーにある。袋入りの物と計り売りの物。
「Adzuki」皮が厚く小粒。大納言ではないでしょう。でも、ちゃんとアンコは作れました。
●寿司海苔／わさび●
寿司海苔22g入り袋が16.05zl。わさび45g入りチューブが14.99zl。カルフールで売っていました。
●たらこペースト●
「Abba-Pasta Kawiorowa Lagodna 150g」7.4zl（購入場所：エレクレルク）
たらこなんだか何なんだか本当はよくわからない。Kawiorキャビア（＝ikraイクラ）と書かれている。ロシア語で魚の卵のことをikraと言うとか。それに油、砂糖、塩、ジャガイモなどが入ったペースト。他にも同メーカーでサーモンペースト、いわしペーストなども。どれも昔の歯磨き粉みたいな金チューブに入っている。パスタに混ぜたり、サンドイッチにはさんだり、いろいろと使えそう。他、アンチョビペーストの登場を待っているのだが。
「Abba-Pasta Kawiorowa Lekko Wedzona 150g」6.99zl（購入場所：ジャンボ）
買いました。もう1種類のイクラ。軽い燻製だそうな。Lagodnaよりは少し味が濃いか。
●かまぼこ●
「Delight-Surimi Crab Sticks/Paluszki Krabowe 250g」4.59zl（購入場所：カルフール）
カニかま。写真のこれは冷凍製品。冷凍されていないものやプラスチックケースに水と一緒に浸かっているものもある。
「-Syrenki o Smaku Langusty」8.99zl（購入場所：カルフール）
エビの形をしているけど、かまぼこです。
冷凍食品
●餃子系●
「FES-CRISPY SEAFOOD DELI」140g（10個）11.45zl（購入場所：カルフール）
シーフード餃子。
「FES-TAIL ON SHRINP DUMPLING」120g（6個）12.49zl（購入場所：カルフール）
エビしっぽ付き餃子。
揚げるだけ。高いけど餃子の皮作りに疲れた時には楽で良いです。
嗜好品
●お茶●
緑茶、番茶など数多くの種類がどこのスーパーでも売っている。
●アルコール●
マクロにてアサヒスーパードライを発見。330ml×3本で14.38zl。
酒屋には時々日本酒、月桂冠がある。一瓶720mlで65zlくらい。
●菓子●
「GEISHA」2.39zl（購入場所：テスコ）
一粒ずつピンクのGEISHAセロファンに包まれたチョコレートが20粒ほど入っている。濃色チョコの中に薄色チョコが入っていて予想外においしい。シャリシャリするナッツの歯ざわりも心地良し。それにしても一体何が「芸者」なんだか。
